アロエベラ
Aloe
福井県坂井市三国町で育った
美のアロエ ALOE VERA
Konchan Farmが手がけるアロエベラは、肉厚で弾力のあるアロエベラ。
アロエの味が苦手な方にも問題なく食していただけるよう苦味がなくほんのり甘い食べやすいアロエです。
アロエの葉肉部分には、たくさんの栄養成分が含まれています。
主な成分は、アミノ酸・ビタミン類・ミネラル類・多糖体・食物繊維・酵素類などなど200種類の栄養素が含まれています。
アロエの特徴
新鮮な生のアロエは、ヌメリと弾力のある食感を楽しめます。
アロエはヘルシーで栄養もたっぷり！
無味無臭で苦味が少ないため、そのままヨーグルトに入れたり、刺身やサラダ、スムージーとしても食べられます。
アロエの効果・成分
アロエの葉肉部分には、たくさんの栄養成分が含まれています。
主な成分は、アミノ酸・ビタミン類・ミネラル類・多糖体・食物繊維・酵素類などなど200種類の栄養素が含まれています。
※１日の摂取目安100g程度
アロエベラの下処理・保存方法
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14〜5㎝の長さに切る
根元の方から4〜5㎝の長さにカットする。
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2トゲを切り落とす
両側の棘の部分を切り落とす。
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3皮を剥く
皮と身の間に包丁を入れ、上下に動かしながら厚めに皮を剥く。
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4残った片面の皮も剥く
残った片面の皮も剥く。滑りやすいので注意！
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5カットする
食べやすい大きさに、スライスまたはダイス状にカットする。完成！
