梨(幸水・豊水)栽培・販売のKonchan Farm

美梨

Pear

福井県坂井市三国町で3代続く
歴史のある農家で栽培した
特別な梨

北陸地方では、梨が美味しく育つ土地です。
Konchan Farmでは「幸水」「豊水」「秋月」「新興」の4種類の梨を栽培しています。
販売している品種は「幸水」「豊水」の2種類です。


暑い時期が旬の梨は水分補給として最適です。
食べる1時間程前に冷蔵庫で冷やすと一層おいしくいただけます。

美梨のイメージ写真
美梨のイメージ写真
美梨のイメージ写真
美梨のイメージ写真
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幸水

幸水は現在の果樹研究所で1959(昭和34)年に命名・登録された品種で新水・幸水・豊水の「三水」と呼ばれる赤梨の一種です。

名前の由来は早生の幸蔵(赤ナシ)の「幸」と菊水(青ナシ)の「水」をとって付けられたそうです。

幸水の特徴

幸水の果皮は、緑色に薄い茶色が混じるような中間色で、コルク層が全面を覆っています。 形はやや扁平気味の球形でお尻の窪みが深いのも特長です。果肉は軟らかく、多汁で甘味が強く感じられます。夏の暑い時期に出回るので大変人気のある梨です。

幸水の収穫時期

産地や天候で多少異なりますが、収穫時期は短く、8月中旬から8月下旬頃となります。

ご予約についてお詫び申し上げます

今年は猛暑やカメムシ被害で収穫数が少なく、、
8月1日からご予約開始いたしましまが「ご家庭用3kg 」のみの受付とさせていただきます。収穫が始まり次第、今後の様子を見て「追加販売」となります。
「ご家庭用5kg」や「特選秀品贈答用」につきましては、今年の販売は行えません、ご迷惑おかけして大変申し訳ありませんがご理解いただけますよう、お願い申し上げます。

幸水のイメージ写真

幸水商品一覧

※価格は全て税込表示です。

  • 幸水 3kg

    特選秀品贈答用

    幸水 3kg

    (3L~4L) 7~8玉

    2,900円

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  • 幸水 5kg

    特選秀品贈答用

    幸水 5kg

    (3L~4L) 12~14玉

    4,200円

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  • 幸水 3kg

    特選秀品贈答用

    幸水 3kg

    (5L) 6玉 特大

    3,200円

    購入する

  • 幸水 3kg

    ご家庭用

    幸水 3kg

    (3L~4L) 7~8玉

    2,600円

    購入する

  • 幸水 5kg

    ご家庭用

    幸水 5kg

    (3L~4L) 12~14玉

    3,900円

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  • 幸水 3kg

    ご家庭用

    幸水 3kg

    3kg (5L)

    2,900円

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豊水

豊水は、現在の果樹研究所で1972(昭和47)年に命名・登録された品種で、
新水・幸水・豊水の「三水」と呼ばれる幸水の次に収穫される赤梨の一種です。
交配したとされる両親については疑問視されていましたが、
現在では、DNA の解析などから幸水とイー33(いしいわせ×にじっせいき)の交配によって
生まれた可能性が高いことが明らかになりました。

豊水の特徴

豊水は平均の重さが350g~450gで幸水より少し大きめの梨です。果皮は、全体に黄金色に色付き全体に均一に果点コルクがみられます。 果肉は、名前の通り果汁が豊富でジューシーです。非常に糖度が高く酸味も伴い味わい深い梨です。

豊水の収穫時期

幸水の収穫が終わった頃から豊水の収穫が始まります。産地や天候で多少異なりますが、9月上旬から9月中旬頃となります。

豊水のイメージ写真

豊水商品一覧

※価格は全て税込表示です。

  • 豊水 3kg

    特選秀品贈答用

    豊水 3kg

    (3L~4L) 7~8玉

    2,900円

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  • 豊水 3kg

    特選秀品贈答用

    豊水 3kg

    (5L) 6玉

    3,200円

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  • 豊水 5kg

    特選秀品贈答用

    豊水 5kg

    (3L~4L) 12~14玉

    4,200円

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  • 豊水 5kg

    特選秀品贈答用

    豊水 5kg

    5kg (5L) 9玉

    4,600円

    購入する

  • 豊水 3kg

    ご家庭用

    豊水 3kg

    (5L) 6玉 特大

    2,900円

    購入する

  • 豊水 3kg

    ご家庭用

    豊水 3kg

    (3L~4L) 7~8玉

    2,600円

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  • 豊水 5kg

    ご家庭用

    豊水 5kg

    (3L~4L) 12~14玉

    3,900円

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  • 豊水 5kg

    ご家庭用

    豊水 5kg

    5kg (5L) 9玉

    4,200円

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  • 豊水 3kg

    ご家庭用

    豊水 3kg

    (7L前後) 4玉 プレミアム特大

    3,000円

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