新着情報
- 2018年7月14日近ちゃんふぁ～むサイトをリニューアルしました。
商品一覧
幸水収穫時期8月中旬～8月下旬
幸水は現在の果樹研究所で1959(昭和34)年に命名･登録された品種で新水･幸水･豊水の｢三水｣と呼ばれる赤梨の一種です｡
名前の由来は早生の幸蔵(赤ナシ)の｢幸｣と菊水(青ナシ)の｢水｣をとって付けられたそうです。
豊水収穫時期9月上旬～9月中旬
豊水は、現在の果樹研究所で1972(昭和47)年に命名･登録された品種で、新水･幸水･豊水の｢三水｣と呼ばれる幸水の次に収穫される赤梨の一種です。
交配したとされる両親については疑問視されていましたが、現在では、DNA の解析などから幸水とイー33(いしいわせ×にじっせいき)の交配によって生まれた可能性が高いことが明らかになりました。
非破壊糖度計
美味しさを決めるのに重要な「糖度」を測るため【ポケット非破壊糖度計】という光センサーを使っています。
果実を切ったり、絞ったりせず、果実の表面に光センサーを当てて糖度を測定し、糖度13度以上を保証した、高品質の梨を皆様にお届けいたします。
| 型式 | PAL-光センサー12 |
|---|---|
| Cat.No. | 5412 |
| 測定項目 | Brix |
| 測定果実 | 和梨 |
| 測定範囲 | 10.0～16.0% |
| 分解能 |
Brix 0.1% 温度 ±0.1℃ |