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【大寒（だいかん）】 本日は「大寒」❄️朝から吹雪いてとても寒いです❄️ 二十四節気の24番目が大寒で、次の立春が1番目となります😊 大寒の最終日（立春の前日）が、豆まきでおなじみの節分です👹 毎日寒くて、風邪を引いて当然……な時期でもありますが、栄養のあるものを食べ、規則正しい生活を送って、間もなく訪れる春に備え、元気に日々を過ごしたいですね🥺 そして、大寒の日に食べると縁起が良いとされている食べ物は『卵』です。 昔は大寒の日に寒さのせいで、鶏が卵をあまり産まなかったため、寒い大寒の日に産まれた卵は数が少なく希少な物だったそう！ 寒さに負けずに産んだ卵はとても栄養価が高く濃厚で、食べると健康に過ごせる事や金運が上がると言われて縁起物とされています🥺🥚✨ #近ちゃんふぁーむ #農業 #農業家族 #農業女子 #アグリガール #福井県 #坂井市 #三国町 #地域活性化 #姉妹 #sister #美梨 #美味しい #happy #enjoy #ありがとうございます #大寒 #二十四節気 #寒い #冬
【剪定作業】 今年は自分たちで出来るように💪と思っていましたが、また今年も剪定作業はベテランの方にお願いしました🙇‍♀️ 研修受けて勉強して、早く出来るようにならなくちゃ！！ 剪定とは、不要な枝葉などを切り落とし、木の形を整える作業です✨ そうすることで、木がすくすく生長するのによい状態となり、美しく健康に育つことができるようになります😊🌳 私たちは、剪定後の枝の切り口に、トップジンという薬を塗って保護していきます✨（バンソーコのような感じです） そして、切った枝も全部拾って行きます🏃‍♀️ #近ちゃんふぁーむ #農業 #農業家族 #農業女子 #アグリガール #福井県 #坂井市 #三国町 #地域活性化 #姉妹 #sister #美梨 #美味しい #happy #enjoy #ありがとうございます #剪定
【小寒（しょうかん】 一年のはじめの二十四節気です❄️ 「寒の入り」ともいい、本格的な冬の寒さが訪れるとされています❄️ 寒さが厳しくなり、気温が下がるだけでなく空気も乾燥しているので、風邪なども流行しやすい時期🥺体調を崩さないよう気をつけましょう！ もう過ぎてしまいましたが、1月7日に「七草粥」を食べて無病息災や長寿を願う風習があり、お正月のご馳走に疲れた胃腸を休まるという意味合いも含んでいます✨ 青菜が少ない冬場の時期に、不足しがちなビタミンなどの栄養補給をする効用もあります✨ そして1月11日は「鏡開き」です！ お正月にお餅を重ねてみかん🍊をのせた、あのお飾りのお餅（鏡餅）をいただく日！ お供えしていた鏡餅をおろし、お雑煮やお汁粉にして食べ、一家の円満と繁栄を願います✨ その際、包丁などの刀で餅を切るのは縁起がよくないとされるため、木槌で叩いたりなどして割るようにするそうですが、なかなか😂あ、うちに金槌があったなぁ👀 また「鏡開き」とは、「切る」という忌み言葉を避けて「開く」という縁起の良い言葉に代えていて、鏡餅の形が崩されることで、完全にお正月の終わりを意味するのだそうです👀 #近ちゃんふぁーむ #農業 #農業家族 #農業女子 #アグリガール #福井県 #坂井市 #三国町 #地域活性化 #姉妹 #sister #美梨 #美味しい #happy #enjoy #ありがとうございます #初詣 #あけましておめでとうございます #今年もよろしくお願いします #健康 #鏡開き #小寒 #二十四節気 #七草
【三国 成田山】 やはり初詣はすごい人！！ずら〜っと並んでいました👨‍👩‍👧‍👦 今年は姉妹そろって後厄と前厄なので、厄払いへ行ってきました！ おみくじは「大吉」✨ 嬉しい〜〜♪ そして、寅年🐯についての良いお話しがありました🐯 「今年は新しい事や、やりたかった事にトライする年。今までしてきた事が進む年。ずっと出来なかった事や諦めていた事など、叶わなかった事にもチャレンジしてみると良い年。しかし、トラの模様は黄色と黒の縞模様なので、注意するということも大事です。なんでもすぐにトライするのではなく、考えて行動するようにしましょう。」 というお話しをされていました🐯なるほど〜！ #近ちゃんふぁーむ #農業 #農業家族 #農業女子 #アグリガール #福井県 #坂井市 #三国町 #地域活性化 #姉妹 #sister #美梨 #美味しい #happy #enjoy #ありがとうございます #初詣 #あけましておめでとうございます #今年もよろしくお願いします #健康 #家内安全 #お祈り #願い事 #大吉 #厄払い #成田山 #おみくじ #寅年 #2022 #お参り
2022年1月1日【初詣】 新しい年を迎え、地元の神社にて家族の健康を祈ってきました🙏😊 健康あってこその幸せ🍀 皆様にとっても 幸多き一年となりますように🍀✨ #近ちゃんふぁーむ #農業 #農業家族 #農業女子 #アグリガール #福井県 #坂井市 #三国町 #地域活性化 #姉妹 #sister #美梨 #美味しい #happy #enjoy #ありがとうございます #初詣 #あけましておめでとうございます #今年もよろしくお願いします #健康 #家内安全 #神社 #お祈り #願い事
2022年 元日 🐯 新年明けましておめで 2022年 元日 🐯 新年明けましておめでとうございます🎍✨ 本年も、どうぞよろしくお願いいたします🍀 今年のおせち料理は 福井市の「福井割烹 望月（ぼうげつ）」さんのが届きました✨とっても豪華で美しい！！😍 そして、地域によっても様々なお雑煮がありますが、うちの定番は「味噌」です♪昆布でだしをとり鰹節をかけだけ♪ それと、もう一種類あって「白だし」に白菜とかまぼこです♪ 写真がうまいこと撮れず投稿できなかった😂 皆様にとって素敵な一年となりますように🍀✨ #近ちゃんふぁーむ #農業 #農業家族 #農業女子 #アグリガール #福井県 #坂井市 #三国町 #地域活性化 #姉妹 #sister #美梨 #美味しい #happy #enjoy #ありがとうございます #元旦 #2022 #今年もよろしくお願いします #おせち #お節
2021年、最後の投稿♪ 年越しそば✨毎 2021年、最後の投稿♪ 年越しそば✨毎年、温かいそば・冷たいそばを食べ比べます😊 福井県は越前おろしそばが名物です♪ 近ちゃん家の年越しそばは ・うちの大根と柚子のおろしそば ・ものがたれの肉そば🍐 ・きつねそば ・とろろそば ・かき揚げそば 「年越しそばの由来」 ✨そばは細く長く伸びるので、寿命を延ばし、「家運」を伸ばすという願いを込める ✨そばは切れやすいので、一年の苦労や厄災をさっぱり断ち切って新年を迎える ✨「金運」を呼ぶ ✨「運そば」と呼ばれて大晦日に食べるようになった など様々な説があります😊🍀 そばを食べて、ゆっくり年越しを迎えます🍀 #近ちゃんふぁーむ #農業 #農業家族 #農業女子 #アグリガール #福井県 #坂井市 #三国町 #地域活性化 #姉妹 #sister #美梨 #美味しい #happy #enjoy #ありがとうございます #年末年始 #年末 #大晦日 #年越しそば #おおみそか #思い出 #2021 #2021年 #良いお年を
2021年の思い出💕 ♡1枚目は、三国町のイーザさんにて出店♡ ♡2枚目は、農遊コンシェル認定された時、なみまちカフェさんへ行った時、そして、福井のインスタグラマーのyuminoさんと♡ @yumino_of_fukui ♡3枚目は、タケノコ収穫♡ ♡4枚目は、美梨のお花満開の時♡ 2022年も、たくさん思い出作りたい😊🍀 #近ちゃんふぁーむ #農業 #農業家族 #農業女子 #アグリガール #福井県 #坂井市 #三国町 #地域活性化 #姉妹 #sister #美梨 #美味しい #happy #enjoy #ありがとうございます #年末年始 #年末 #大晦日 #おおみそか #思い出 #2021 #2021年 #良いお年を
2021年もあとわずか！ 今年も大変お世 2021年もあとわずか！ 今年も大変お世話になりました😊🍀コロナ禍の中、沢山の方々に支えていただき心からお礼申し上げます🥺✨ あっという間の1年でしたが、とても思い出深い年となりました✨ 今年は新しいことにチャレンジしていく年。2年前から計画していた加工場を作り、調理師の資格も取得することができました✨ 2022年は、今まで作り上げてきたもの、勉強してきたことなどを発揮できるよう、さらに力を入れて極めて行く年にしていきたいと思います！！ 2021年の思い出を投稿します♪ ♡1枚目は、先日完成した加工場♡ 鹿島エンジニアサービスさん @12.17kissme ライジズ合同会社さん @rises.llc @honoka__mori 大工さん @mituhidesumisaki ありがとうございました😊 ♡2枚目は、美梨の収穫♡ ♡3枚目は、お友達と全国のクラフトビールの試飲会♡ ♡4枚目は、新しく栽培スタートしたアロエちゃん♡ ♡5枚目は、北陸新幹線開業に向けてのプロジェクトに参加し、インスタ映え周遊コースを考えていく「 #ふくいインスタlove 」のメンバーになった♡ @fukuikankou まだまだ沢山インスタ映えの写真がありますので、来年投稿していきたいと思います♪ ♡6枚目は、私の誕生日w 花束サラダは永平寺町の「伊酒屋バル・ジーモ」さん🥗 @g_chef_n 芸術的で素敵なケーキは三国町の「スリール」さん🎂 @sourire.mikuni ♡7枚目は、勝山市の道の駅の恐竜さんと🦖🦕 ♡8、9、10枚目は農遊コンシェルの講習会にて、地元を巡ったとき♡ いちご王子さん🍓 @ichigooji_official @ichigooji_official 朝倉梨栗園さん @yukiyuki_asakura ピアファームさん🍇🍐 なみまちカフェさん☕️ @namimachi_cafe 赤羽農園さん🍅 @shigekikkusu0428 まだまだ2021年の思い出や、お世話になった方たちは沢山います🥺 2022年も、何卒宜しくお願いいたします🙇‍♀️🍀 皆様、良いお年をお迎えください😊🍀 #近ちゃんふぁーむ #農業 #農業家族 #農業女子 #アグリガール #福井県 #坂井市 #三国町 #地域活性化 #姉妹 #sister #美梨 #美味しい #happy #enjoy #ありがとうございます #年末年始 #年末 #大晦日 #おおみそか #思い出 #2021 #2021年 #良いお年を
やきとりの名門【秋吉】♪ 福井県といえば「秋吉」！と言われるほど、県民は秋吉が大好き😘 福井のソウルフードなんです✨ 県内の秋吉はどこも、テイクアウトもいっぱいで注文出来なくなることもあります😂 テイクアウトひま焼き鳥は、ホットプレートに広げて温めながら食べます😋 昨日は、コロナ禍でなかなか帰って来れなかったお兄ちゃんが2年ぶりに帰ってこれて、家族そろって賑やかになりました✨ 2021年も早いことで今日で終わりですね🥺1年間あっという間。 良いお年をお迎えください🍀 #近ちゃんふぁーむ #農業 #農業家族 #農業女子 #アグリガール #福井県 #坂井市 #三国町 #地域活性化 #姉妹 #sister #美梨 #美味しい #happy #enjoy #ありがとうございます #年末年始 #年末 #大晦日 #おおみそか #秋吉 #福井グルメ #ソウルフード #秋吉party
芦原のイタリアン♪ こちらも時差投稿になりますが、夏に行った【サルーテ】さん🍝🍻🍷 @italianbar.salute ・色とりどりの新鮮野菜サラダ ・モツのトリッパ ・生ハムやチーズ盛り合わせ ・鴨肉 など！どれもとっても美味しくて、メニューも豊富♡ 自家製ソーセージやパスタの写真はありませんが、とても美味しいです😍 イタリアのモレッティー、メッシーナのビールとお料理がとても合う🍻🇮🇹 ワインも美味しくいただきました🍷 最後に近ちゃんふぁーむの美梨をお願いして切っていただきましたが、シャインマスカットと綺麗に盛り付けまでしてくださって、本当にありがとうございました🥺🙏 ご一緒した @fukui_city_girl さん @uyu90s さん @parismatch1183 さん 楽しいお食事でした😋🍴 #近ちゃんふぁーむ #農業 #農業家族 #農業女子 #アグリガール #福井県 #坂井市 #三国町 #地域活性化 #姉妹 #sister #美梨 #美味しい #happy #enjoy #ありがとうございます #あわら #芦原グルメ #あわらグルメ #イタリアン #自家製ソーセージ #ビール #モレッティ #サルーテ
三国カフェでランチ😋🍴 夏に行った時の【ポルタの喫茶室】さん☕️ @porta_392 ランチは11時〜14時までで ・昔なつかしいナポリタン ・バターチキンカレー を食べました😋他にも ・喫茶のトーストランチ ・喫茶屋のライスカレー ・本日のパンとスープセット ※コーヒー付き、またはグリーンルイボスや、オレンジジュースに変更可能。 などランチで食べられるので、カレー好きの私は気になります🍞🍛✨ トーストもよくインスタで拝見していて、とても美味しそう♬ 三国に素敵なお店ができて嬉しいです♪ またコーヒー飲みに行きたい☕️✨ #近ちゃんふぁーむ #農業 #農業家族 #農業女子 #アグリガール #福井県 #坂井市 #三国町 #地域活性化 #姉妹 #sister #美梨 #美味しい #happy #enjoy #ありがとうございます #三国カフェ #三国ランチ #モーニング #カフェ #ポルタの喫茶室 #コーヒー
三国カフェ♪ 【ポルタの喫茶室】さん☕️✨ @porta_392 2021年7月7日にオープンした時に行った写真なので、かなり 時差投稿になります🙇‍♀️ 三国出身で、地元愛あふれるご夫婦が営むカフェ☕️ ゆったりひとりで満喫できる雰囲気♪気になる本も沢山ありました♪ 朝の7時半〜11時のモーニングや、11時〜14時までのランチもあります😋🍴 ポルタさん特製のコーヒーは、すっきりしていて飲みやすくフルーティーな香りで美味しかったです☕️✨ #近ちゃんふぁーむ #農業 #農業家族 #農業女子 #アグリガール #福井県 #坂井市 #三国町 #地域活性化 #姉妹 #sister #美梨 #美味しい #happy #enjoy #ありがとうございます #三国カフェ #三国ランチ #モーニング #カフェ #ポルタ #コーヒー
梨畑へ向かう途中の大自然！ 全然投稿できていない写真などが沢山あるので、連続投稿になりますが2021年の思い出を含め、ちょこちょこアップしていきたいと思います😊 こちらの写真は @parismatch1183 さんが「ふ〜ぽ」の取材で来られた時に撮影していただきました😊素敵な写真をありがとうございます✨ @fupo_fukui #近ちゃんふぁーむ #農業 #農業家族 #農業女子 #アグリガール #福井県 #坂井市 #三国町 #地域活性化 #姉妹 #sister #美梨 #美味しい #happy #enjoy #自然 #ありがとうございます#ふーぽ #大自然 #通り道
写真は以前のものですが 【あわら温泉 女将の会】が手がけるオリジナル日本酒の「女将」の新酒が出来上がったそうです🍶✨ 昨年より1000本増しで、原材料は初の「福井オール」という新聞を拝見しました♪ 毎年あわら温泉の売店で購入していますが、今回も楽しみです❣️ 女将の会が、地元農家や坂井市の久保田酒造さん達と米作りから仕込みまでを取り組むプロジェクトで今年8年目✨ プロジェクトリーダーのグランディア芳泉さんの女将さんの記事も読ませていただきました♪ @housen2555 @ghousen2013 @ry_grandiahousen 甘口と辛口が楽しめて、組合加盟の13旅館の食事で提供されたり、売店でも販売されています😊🍶✨ #近ちゃんふぁーむ #農業 #農業家族 #農業女子 #アグリガール #福井県 #坂井市 #三国町 #地域活性化 #姉妹 #sister #美梨 #美味しい #happy #enjoy #ありがとうございます #グランディア芳泉 #あわら温泉 #あわら市 #あわら #日本酒 #女将
先日の福井駅前♪ まず最初に、全国各地のクラフトビールが楽しめる立ち飲みのお店「アワタチ」さんへ行き🍻 @beer_awatachi この日一緒に行った、管理栄養士のお友達からもらった誕生日プレゼントの「グラウラー」を初めて使った❣️ 食事は「森のオーブン」さんへ😋🍴 オリーブオイルの食べ比べ！ ・スペイン産　チョコレートフレーバー ・フランス産　ブレンド ・オーストラリア産　スモーク ・ギリシア産　コロネイキ種100％ オリーブオイルがそれぞれ味が全然違って、とても楽しめました😊 そして、本日投稿した【灯火】さんへ行き、ベルギービールのデュベルとパシャリ📸🍻 写真は、ご一緒させていただいた @parismatch1183 さんに撮影していただきました♪ #近ちゃんふぁーむ #農業 #農業家族 #農業女子 #アグリガール #福井県 #坂井市 #三国町 #地域活性化 #姉妹 #sister #美梨 #美味しい #happy #enjoy #ありがとうございます #灯火 #bar #カクテル #旬の果物 #旬 #福井駅前 #バー #オリーブオイル #森のオーブン #食事 #ビール #クラフトビール
福井駅前から徒歩1分のbar🍸🍹 【THE 福井駅前から徒歩1分のbar🍸🍹 【THE BAR 灯火】さんへ先日行ってきました🏃‍♀️ @bar_tomoshibi_fukui お洒落な空間で落ち着く雰囲気✨ 笏谷石や越前和紙を取り入れていたり、和を意識したインテリアも素敵でした✨ マスターの松浦さんもとても気さくな方で、約300種類以上のウィスキーがあったり、旬の果物を贅沢に使った「フルーツカクテル」も楽しめます♪ 今回、うちで作った「ゆず」と「みかん」でカクテルも作って下さいました😊🍹 今年は「美梨」もお世話になり、福井の地酒と美梨のカクテルを出していただきました♬ また来年もどうぞよろしくお願いいたします🍀✨ #近ちゃんふぁーむ #農業 #農業家族 #農業女子 #アグリガール #福井県 #坂井市 #三国町 #地域活性化 #姉妹 #sister #美梨 #美味しい #happy #enjoy #ありがとうございます #灯火 #bar #カクテル #旬の果物 #旬 #福井駅前 #バー
🎄12月25日【 Xmasディナー】 6月に芦原にOpenした、ワイン＆パスタのお店「1803」さんへ家族で行ってきました😋🍴 @pasta_wine_1803 どれも美味しくて、素敵なお料理に感動🥺✨ 鯖のスモークにマスタード スペイン産サラミ　りんご パテドカンパーニュ ・甘エビとキャビア ・米油で揚げたチキン ・からすみパスタ 　三国産のブロッコリーとゆず 　ブロッコリーはカニ柄で栽培 ・三国産せいこがにと、坂井町の白ネギのグラタン ・若狭牛を使ったミートソース ボローニャ ・じゃがいもとさつまいものピューレ添えの鴨肉🍖 ・帆立と白ネギのアヒージョ ・ポルチーニオムレツ などなど！沢山美味しいお料理を食べて、クラフトビールや赤ワインも美味しくてすすみました😊🍷🍻 素敵なクリスマスをありがとうございました🎄🎅✨ #近ちゃんふぁーむ #農業 #農業家族 #農業女子 #アグリガール #福井県 #坂井市 #三国町 #地域活性化 #姉妹 #sister #美梨 #美味しい #happy #enjoy #ありがとうございます #メリークリスマス #クリスマス #クリスマスディナー #xmas #クリスマス #merrychristmas #ワイン #パスタ #イタリアン #1803
本日は【冬至（とうじ）】 冬至とは「一年中で最も昼が短く、夜が長い日」のことです！ 冬至といえば「かぼちゃ」と「ゆず湯」✨ 冬至には、運気が上がる「ん」がつく食べ物を食べるという風習が、日本各地にあります😊 特に、名前に「ん」が２回含まれる食べ物は、運気が２倍になって縁起がよいとされています✨ なんきん（かぼちゃ）、にんじん、れんこん、ぎんなん、きんかん、かんてん、うんどん（うどん）を指して「冬至の七種」と呼ぶこともあるそうです😲 冬至が過ぎれば少しずつ日が長くなっていきますが、寒さはこれからが本番☃️❄️ ホックホクの「かぼちゃ」とあったかい「ゆず湯」で、冬を乗り切りましょう🎃🍊♨️ #近ちゃんふぁーむ #農業 #農業家族 #農業女子 #アグリガール #福井県 #坂井市 #三国町 #地域活性化 #姉妹 #sister #美梨 #美味しい #happy #enjoy #ありがとうございます #冬至 #冬至かぼちゃ #ゆず #ゆず風呂
【第3回 まちづくりカレッジ坂井】 12 【第3回 まちづくりカレッジ坂井】 12月15日に「森のめぐみさん」で開催された、これからの「まち・ひと・しごと」を考えるをテーマに！まちづくりカフェ 夜学部 で講演させていただきました🍀 テーマは「Instagramを使ったPRを考える」✨ 福井銀行の福ジェンヌさんとご一緒させていただきました😊 @fukusienne @chick_5146 私は、農業始めたきっかけと、SNSを始めて心掛けている事、そして今後の展望についてなどお話しさせていただきました😊 貴重な経験をありがとうございました😊🍀 @mattsu.600115 @ichigooji_official @tenru_ikeda @nishikando #近ちゃんふぁーむ #農業 #農業家族 #農業女子 #アグリガール #福井県 #坂井市 #三国町 #地域活性化 #姉妹 #sister #美梨 #美味しい #happy #enjoy #ありがとうございます #カフェ #学ぶ #まちづくり #まちづくりカレッジ #sns
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